Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Tangerang melalui Bidang Kesehatan Masyarakat (Kesmas) dan Tim Kerja Kesehatan Lingkungan (Kesling) kembali menggelar pelayanan keliling pemeriksaan kandungan atau keamanan pangan olahan dan kemasan, yang dikemas dalam program Aksi Pelayanan Lab Pangan Keliling (Si Pangling), di Pasar Anyar dan Pasar Babakan, Jumat (25/7/25).
Kepala Dinkes Kota Tangerang dr. Dini Aggraeni mengatakan, kegiatan Si Pangling ini difokuskan pada pemeriksaan sampel pangan olahan siap saji dan pangan kemasan yang beredar di lingkungan pasar. Langkah ini dilakukan sebagai bentuk upaya preventif dalam menjamin keamanan pangan yang dikonsumsi oleh masyarakat Kota Tangerang.
“Giat ini ditujukan untuk memastikan bahwa produk pangan yang dijual dan dikonsumsi masyarakat bebas dari bahan berbahaya dan aman untuk kesehatan,” jelas dr. Dini.
Melalui aksi ini, kata dr. Dini, Dinkes Kota Tangerang berharap dapat meningkatkan kesadaran pedagang dan masyarakat akan pentingnya keamanan pangan, sekaligus memperkuat fungsi pengawasan berbasis pelayanan langsung di lapangan.
Lebih lanjut, pengawasan pangan berbasis pelayanan langsung di lapangan menjadi salah satu cara efektif dalam memastikan kualitas dan keamanan pangan yang beredar di pasaran.
“Kami tidak hanya melakukan pemeriksaan, tetapi juga memberikan edukasi kepada pedagang dan masyarakat tentang cara memilih produk pangan yang aman serta pentingnya menjaga kebersihan dalam proses penyajian dan penyimpanan pangan," ujarnya.
Sebagai infromasi, untuk memastikan makanan atau pangan yang dikonsumsi keluarga berkualitas, masyarakat Kota Tangerang diimbau untuk tidak ragu memanfaatkan Pojok Uji Keamanan Pangan yang tersebar di 22 titik pasar tradisional dan modern di Kota Tangerang.
